ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺫﺍﺕ
ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻤﺘﻌﺪﺩﺓ، ﻭﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻦ
ﻳﻌﺘﺒﺮﻭﻥ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﺭﻣﺰﺍ
ﻟﻠﺴﻌﺎﺩﺓ، ﻭﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻮﻧﻪ ﻛﻐﺬﺍﺀ
ﻭﺑﺄﻭﺭﺍﻗﻪ ﻭﺃﺯﻫﺎﺭﻩ ﻳﻌﺎﻟﺠﻮﻥ ﺑﻌﺾ
ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ، ﻭﺇﻟﻴﻚ ﻫﻨﺎ ﺑﻌﺾ ﻓﻮﺍﺋﺪ
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ:
* ﻫﻮ ﻓﺎﺗﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴﺔ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ
ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻹﺩﺭﺍﺭﻩ ﺍﻟﻌﺼﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻬﺎﺿﻤﺔ،
ﻭﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ ﺩﻫﻮﻥ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ
ﺗﺮﺳﻴﺐ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ،
ﻭﺟﺪﺍﺭ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ.
* ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺼﺮ
ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ، ﻣﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ
ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ.
* ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺮﺳﻴﺐ
ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭﺍﻷﺳﻨﺎﻥ
ﻭﻳﻌﺎﻟﺞ ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ ﻣﺮﺽ ﺍﻷﺳﻘﺮﺑﻮﻁ
ﻷﻧﻪ ﻳﻘﻮﻱ ﺟﺪﺍﺭ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ
ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ ﺍﻟﻨﺰﻳﻒ ﻭﺑﺎﻟﺬﺍﺕ ﻧﺰﻳﻒ ﺍﻟﻠﺜﺔ
ﻭﻳﻨﺸﻂ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ.
* ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ
ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، ﻭﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ
ﻭﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ، ﻛﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻜﺎﺭﻭﺗﻴﻦ ﻭﺳﻜﺮ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ,
ﺏ,1 ﺏ.2
* ﻳﺰﻳﺪ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻣﻦ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ
ﻭﻣﻘﺎﻭﻣﺘﻪ ﻟﻠﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ
ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ ﻭﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ، ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ
ﻣﻦ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻮﺍﻗﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ
ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺒﺮﺩ ﻭﺍﻟﺠﻬﺎﺯ
ﺍﻟﺘﻨﻔﺴﻲ، ﻛﻤﺎ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ ﺃﺣﺪ
ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻲ ﻣﻦ
ﺧﻄﺮ ﺍﻟﺠﺬﻭﺭ ﺍﻟﺤﺮﺓ ﻭﺗﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮﻫﺎ
ﻭﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻲ ﻃﺮﺩﻫﺎ ﺧﺎﺭﺝ ﺍﻟﺠﺴﻢ.
ﻭﻟﻜﻦ ﻣﻬﻼ ﺳﻴﺪﺗﻲ: ﻳﺠﺐ ﻋﺪﻡ ﺍﻹﻓﺮﺍﻁ
ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﺃﻭ ﻋﺼﻴﺮﻩ ﻷﻥ
ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻋﻦ ﺍﻟﺤﺪ
ﺍﻟﻤﻌﺘﺪﻝ ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻓﻲ
ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﻭﻳﺴﺒﺐ ﺧﻠﻼ ﻓﻲ ﺗﻮﺯﻳﻊ
ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻣﻤﺎ ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ
ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻭﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ
ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ، ﻭﻗﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺃﻳﻀﺎ
ﻋﻠﻰ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺣﺼﻮﺍﺕ ﻭﺭﻣﺎﻝ
ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻮﻝ.
ﻛﺬﻟﻚ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ
ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻻﻋﺘﺪﺍﻝ ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ
ﻓﻬﻲ ﺗﺰﻳﺪ ﺣﺮﻛﺔ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻀﻼﺕ ﻭﺗﻘﺎﻭﻡ
ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ،ﻭﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻹﻓﺮﺍﻁ ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻓﺈﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺗﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ
ﻭﺗﺴﺒﺐ ﻋﺴﺮ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻭﺗﻌﺮﻗﻞ ﻋﻤﻠﻴﺔ
ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺿﻰ ﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ
ﻭﺍﻻﺛﻨﻲ ﻋﺸﺮ ﺃﻭ ﻣﻦ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﻴﺔ
ﻟﻠﻤﺮﺽ ﻋﺪﻡ ﺍﻹﻓﺮﺍﻁ ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﺃﻭ ﻋﺼﻴﺮﻩ ﺃﻭ ﺃﻳﺔ ﻓﺎﻛﻬﺔ
ﺣﻤﻀﻴﺔ ﺃﺧﺮﻯ
موضوع: ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ: ﺭﻣﺰ ﺍﻟﺴﻌﺎﺩﺓ ﻭﻣﻜﻤﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ 
السبت أكتوبر 01, 2011 4:52 pm
